Hot Plate Black pepper beef
4:18 PTG
Bismillah
Assalamua’laikum, duduk cuti cuti harini kat rumah, terasa
lapar perut. Gerurak peti ais nak tengok apa yang ada. Hehe, nasib la daging
yang mama numi bekalkan masa raya haji bulan lepas masih ada. untuk kali ini
numi tak nak dah grill yang selalu numi buat selalu tu, harini nak buat ala-ala
hot plate punya hidangan. So untuk hidangan ini, tersangatlah senang untuk di
sediakan.
Bahang bahan
1.
Daging 100gram (potong pendek dan nipis)
2.
Bawang merah ptong halus
3.
Sos cili
4.
Sos tomato
5.
Kicap manis
6.
Oregano
7.
Lada hitam
8.
Perisa secukupnya
9.
Sayur sawi @ pak coi
Cara-cara membuatnya
Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga wangi. Dah wangi
tu, alihkan ke tepi kuali. Masuk kan sedikit sos cili, sos tomato dan kicap
sedikit. Gaul hinggal rata. Masukkan air sedikit, dan masukkan daging. Gaul dan
tum kan untuk bagi pekat. Bila dah pekat, masukkan rasa secukupnya(garam+aji),
oregano secubit, dan lada hitam.masukan sayur. Kacau hingga rata dan rasa.
Ok! Dah siap~~
Hidangkan atas pinggan yang berisi nai putih panas. Letak kat
tepi pinggan dan siap untuk di makan. Hehehe, senang jer. Ok beb.. selamat
mencuba.
Xoxo love Nurmi,
Allahualam.. Assalamua’laikum
0 Orang Positif